DOCUMENTO PROGRAMMATICO DEI DOCENTI DI
SCIENZE
OBIETTIVI FORMATIVI
Il corso di scienze comprende il triennio liceale, quindi i seguenti obiettivi si dovranno perseguire attraverso una loro acquisizione graduale e completa .
METODOLOGIE E STRUMENTI DI INSEGNAMENTO
Il percorso didattico sarà sviluppato soprattutto attraverso lo svolgimento di lezioni frontali.
Agli allievi dovrà essere sempre chiaro l’obiettivo da raggiungere e quale punto del percorso stanno affrontando; l’introduzione di nuovi argomenti sarà preceduta dalla verifica delle conoscenze di quanto precedentemente svolto e di altri eventuali prerequisiti necessari: ciò sarà fatto stimolando il dialogo e la partecipazione attiva degli allievi. Là dove necessario, soprattutto nello studio della chimica, l’approccio alle nuove conoscenze sarà fatto attraverso esercizi guidati dall’insegnante e, in caso di difficoltà successive, con la correzione in classe del lavoro individuale svolto a casa.
I carichi di lavoro saranno il più possibile distribuiti in modo equilibrato, anche attraverso un dialogo con le varie componenti il consiglio di classe.
Saranno attuate anche delle esperienze di laboratorio, semplici nella realizzazione pratica ma formative nei contenuti, perché consentano agli studenti di verificare, e spesso approfondire, quanto affrontato nella parte teorica. In questo ambito avranno un ruolo non trascurabile, infine, anche gli strumenti audiovisivi tradizionali e informatici multimediali a supporto di esperienze che, per motivi tecnici o di sicurezza, non possano essere svolte nella sede scolastica.
VERIFICHE E CRITERI DI VALUTAZIONE
Di comune accordo, sono stati individuati i seguenti criteri generali a cui ispirare le valutazioni:
Totalmente insufficiente (<4) nessuna conoscenza o rifiuto della verifica.
Gravemente insufficiente (4): conoscenza fortemente lacunosa, con uso di terminologia del tutto inadeguata.
Insufficiente (5): conoscenza frammentaria e superficiale, con uso di terminologia inadeguata, pur in presenza di un certo impegno.
Sufficiente (6): conoscenza dei saperi minimi, cioè capacità di orientarsi collocando ogni argomento nel contesto disciplinare. Si è comunque ritenuto di non considerare sufficiente la semplice ripetizione del testo in mancanza di comprensione e priva di qualsiasi rielaborazione critica .
Discreto (7): informazione sicura ed esposizione chiara.
Buono (8): informazione completa, esposizione e sintetica chiara.
Ottimo (9): informazione completa, esposizione personalizzata, capacità di valutazione critica autonoma.
Eccellente (>9): approfondimenti e letture individuali finalizzate all’elaborazione di un percorso intellettuale personale.
Gli strumenti di verifica consisteranno in
colloqui orali
test articolati in quesiti a risposta breve o a scelta multipla
esercitazioni scritte con soluzioni di problemi ed esercizi .
Agli allievi verranno comunicati tempestivamente i voti, con adeguata motivazione da parte dell’insegnante. Nel caso di verifiche scritte, gli elaborati verranno corretti in un tempo ragionevole e comunque prima della prova successiva.
FINALITA’ E OBIETTIVI SPECIFICI
Poiché la comprensione della chimica è importante in molti aspetti della vita quotidiana ma è particolarmente significativa quando si studiano i sistemi viventi, i corsi di biologia e chimica hanno un parallelo sviluppo biennale.
Attraverso una riflessione comune si è ritenuto opportuno elaborare la seguente scansione annuale degli obiettivi fondamentali specifici e degli argomenti di studio delle due discipline.
I^ LICEO
Si svolgono argomenti di chimica generale, guidando gli studenti verso la scoperta della struttura della materia e la comprensione dei fenomeni chimici, nel contesto della realtà quotidiana, cercando di collegare il mondo macroscopico a quello microscopico delle molecole e degli atomi.
Obiettivi fondamentali specifici:
acquisizione degli elementi essenziali del linguaggio chimico
conoscenza della struttura della materia
conoscenza e comprensione dei fenomeni chimici
applicazione delle conoscenze acquisite nel mondo naturale e nella vita quotidiana
Argomenti svolti:
Struttura della materia.
Teoria atomico-molecolare.
Primi modelli atomici. L'atomo di Bohr-Sommerfeld. L'atomo moderno.
Il sistema periodico degli elementi.
I legami chimici.
Nomenclatura tradizionale dei più comuni composti inorganici.
Le equazioni chimiche.
Stechiometria generale.
Gli stati fisici della materia e i passaggi di stato.
I gas: leggi dei gas. I liquidi. I solidi.
Data la vastità della materia è stata fatta una scelta di temi essenziali il cui filo conduttore e argomento unificante sia l’evoluzione.
Tali temi affrontano il problema dell’origine della vita sulla terra, l’esame della più semplice struttura vivente,la cellula, l’analisi dei meccanismi della continuità della vita, anche attraverso cenni sui più recenti sviluppi in tale campo (ingegneria genetica e biotecnologie).
Obiettivi fondamentali specifici:
acquisizione di un linguaggio biologico
conoscenza e comprensione dei livelli di organizzazione biologica.
Argomenti svolti:
La Biologia come scienza: l'indagine sperimentale.
Composizione chimica della materia vivente. Energia per la vita.
Origine della vita.
I sistemi viventi: la teoria cellulare. Morfologia cellulare.
La divisione cellulare: mitosi e meiosi. La riproduzione agamica e sessuale.
Principi di genetica. Dal DNA alle proteine.
Biotecnologie (cenni).
II^ LICEO
Si completa lo studio della chimica generale, dando anche brevi cenni di chimica organica e di biochimica. Uno sviluppo più ampio delle tematiche di quest’ultima parte del corso è rimandata alla partecipazione facoltativa (per gli allievi di seconda e terza liceo) al relativo corso integrativo pomeridiano.
Obiettivi fondamentali specifici:
conoscenza e comprensione dei fenomeni chimici più complessi
conoscenza della composizione e struttura della materia vivente
Argomenti svolti:
Le soluzioni.
Reazioni redox.
Elettrochimica
Cenni di termochimica: la spontaneità delle reazioni.
Cinetica chimica.
L'equilibrio chimico. L'equilibrio nelle soluzioni acquose
Cenni di chimica organica.
Si completa il percorso dell’anno precedente, introducendo il concetto di differenziazione cellulare e pluricellularità, correlando tale aspetto alla realtà biologica della specie umana.
Obiettivi fondamentali specifici:
applicazione delle conoscenze di base (I° anno) ai livelli di organizzazione più complessi
comprensione dei livelli di organizzazione biologica e della fisiologia umana.
Argomenti svolti:
Teorie evoluzioniste. Genetica ed evoluzione.
Flussi di energia nei sistemi viventi: fermentazione, respirazione cellulare, fotosintesi clorofilliana.
I tessuti.
Anatomia e fisiologia umana. Funzioni dell'organismo:
riproduzione
digestione
respirazione
circolazione sanguigna e linfatica
escrezione
sistema nervoso ed organi di senso
sistema endocrino.
FINALITA’ E OBIETTIVI SPECIFICI
Si affrontano discipline che studiano la terra e i suoi rapporti con gli altri corpi celesti, poichè il cielo stellato ha sempre affascinato l’uomo e ne ha stimolato la curiosità ed il desiderio di conoscenza. Inoltre se ne analizzano la costituzione e struttura ed i processi della sua continua trasformazione. Conoscere il nostro pianeta è compito fondamentale per l’uomo per una corretta gestione delle sue risorse e per una sua salvaguardia attuale e futura.
Obiettivi fondamentali specifici:
Conoscenza essenziale della struttura e organizzazione dell’universo e delle principali teorie cosmologiche.
Conoscenza di struttura e morfologia del pianeta terra e del suo rapporto con gli altri corpi celesti.
Comprensione dei fenomeni di continua trasformazione ed evoluzione che caratterizzano la superficie del nostro pianeta.
Applicazione di tali conoscenze a livello comportamentale per un’oculata tutela dell’ambiente
Argomenti svolti:
Astronomia
L'universo astronomico. La sfera celeste. Le stelle e la loro evoluzione.
L'origine dell'universo.
Il sistema solare
La terra come pianeta
La luna
Orientamento e misura del tempo
Scienze della terra
I materiali della crosta terrestre
La dinamica della litosfera
Il tempo geologico e la storia della terra